10 passos para uma alimentação saudável

1

Priorize alimentos in natura ou minimamente processados​

Estes alimentos são a base ideal para uma alimentação balanceada nutricionalmente.

3

Limite o consumo de alimentos processados

A lista de ingredientes ideal deve conter apenas alimentos in natura acrescidos de óleo, açúcar ou sal.

Utilize óleo, sal e açúcar em pequenas quantidades

Esses alimentos deixam as preparações mais saborosas, mas seu uso deve ser moderado.

2

Evite consumir alimentos ultraprocessados

Biscoitos e torradas industrializadas, refrigerantes e sucos de caixinha, embutidos, pizza e fast food...

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5

Alimente-se devagar e com atenção

Não faça outra atividade durante esse momento, como assistir TV ou usar o celular.

Compre alimentos em locais com uma grande varidade de alimentos in natura

Prefira hortaliças e frutas da estação, pois muitas vezes a qualidade é maior e o preço é menor.

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7

Cozinhe: aprenda e compartilhe habilidades culinárias

Cozinhar favorece o desenvolvimento da capacidade de autocuidado e autonomia da nossa alimentação.

9

Prefira refeições feitas na hora

Evite fazer suas refeições em redes de fast-food.

Planeje um tempo para preparar suas refeições

Assim, se otimiza tempo e evita o desperdício de alimentos.

8

Seja crítico: existem muitos mitos e publicidade enganosa em torno da alimentação

Avalie com crítica o que você lê, vê e ouve sobre alimentação em propagandas comerciais.

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EDUARDO PATEZ

nutricionista

CRN-8/16578