10 passos para uma alimentação saudável
1
Priorize alimentos in natura ou minimamente processados
Estes alimentos são a base ideal para uma alimentação balanceada nutricionalmente.

3
Limite o consumo de alimentos processados
A lista de ingredientes ideal deve conter apenas alimentos in natura acrescidos de óleo, açúcar ou sal.
Utilize óleo, sal e açúcar em pequenas quantidades
Esses alimentos deixam as preparações mais saborosas, mas seu uso deve ser moderado.
2
Evite consumir alimentos ultraprocessados
Biscoitos e torradas industrializadas, refrigerantes e sucos de caixinha, embutidos, pizza e fast food...
4
5
Alimente-se devagar e com atenção
Não faça outra atividade durante esse momento, como assistir TV ou usar o celular.

Compre alimentos em locais com uma grande varidade de alimentos in natura
Prefira hortaliças e frutas da estação, pois muitas vezes a qualidade é maior e o preço é menor.
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7
Cozinhe: aprenda e compartilhe habilidades culinárias
Cozinhar favorece o desenvolvimento da capacidade de autocuidado e autonomia da nossa alimentação.

9
Prefira refeições feitas na hora
Evite fazer suas refeições em redes de fast-food.
Planeje um tempo para preparar suas refeições
Assim, se otimiza tempo e evita o desperdício de alimentos.
8

Seja crítico: existem muitos mitos e publicidade enganosa em torno da alimentação
Avalie com crítica o que você lê, vê e ouve sobre alimentação em propagandas comerciais.
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EDUARDO PATEZ
nutricionista
CRN-8/16578